STELLA PANORAMA

Octopus x Stella So @7-11

2011-10-07T11:09:00.003+08:00

selling price : $150, usable value: $80
some coupons inside...

CD齊唱‧吳秉堅之歌 SING THE GOSPEL SONGBOOK OF BENJAMIN NG by 鍾氏兄弟

2011-08-10T12:00:00.003+08:00

CD齊唱‧吳秉堅之歌 SING THE GOSPEL SONGBOOK OF BENJAMIN NG by 鍾氏兄弟 ( 鍾一匡 / 鍾一諾 HENRY CHUNG/ROGER CHUNG) CHUNG BROTHERS at www.hmv.com.hk

yes, all illustrations are drawn by me.

9aug11-hmv - i square

8aug11 cd warehouse cityplaza

鍾氏兄弟 The Chung Brothers 於2009年7月推出名為"The Chimes" 《鐘聲》的福音專輯，為首隻高級音響的福音專輯。《鐘聲》為20

09年「HMV」十大爵士樂最高銷售專輯之一，連續七星期榮登「HMV」及「香港唱片」爵士∕古典音樂排行榜首位! 為首隻獲得此成就的福音專輯。專輯廣受Uncle Ray、泰迪羅賓、盧冠廷、姚莉、金培達、黃志淙、馮禮慈等等音樂評論家、音樂家的好評，中大校長沈祖堯及其他福音音樂人更對專輯讚不絕口。《鐘聲》於2010年4月獲提名三項第十屆華語音樂傳媒大獎，包括:⋯⋯ 最佳爵士/藍調藝人、最佳新樂隊/組合、最佳組合。華語音樂傳媒大獎堪稱華語音樂界最具公信力獎項，《鐘聲》為首隻獲得此成就的福音專輯。鍾氏兄弟亦為香港電台第四台節目"Jazzing Up"合約主持及網上電台Vine Media《鍾氏音樂室》主持。鍾一匡 Henry Chung 入選TimeOut HK Magazine及美國華盛頓郵報最頂尖音樂人。鍾一匡是香港、亞洲及美國的著名藍調口琴家及樂隊領班。2004年在美國被列入口琴名人榜。鍾氏曾與the Muddy Waters All-Star Band合作表演﹐並在盧冠延的2008年紅舘演唱會中在與Lowell及其他香港著名樂手同台演出。在劉德華的《一晚長大》、黃耀明的《廣深公路》、及 at17的《那年十七歲》等歌曲中均可欣賞到他的獨樹一格的藍調口琴技藝。鍾一諾 Roger Chung 大學期間在美國著名音樂學院Peabody Music Conservatory兼修鋼琴及聲樂。2007年榮獲香港基督徒音樂事工協會 (ACM) 全港歌唱比賽獨唱組冠軍﹐亦在作曲及填詞上屢獲殊榮。曾為再生會及基督牧愛會撰寫主題歌曲﹐更被一代中國歌后姚莉女士點名讚揚﹐並邀請為記念她亡夫的歌曲填詞。曾與鍾一諾錄音合唱的歌手包括中國歌后姚莉、泰迪羅賓、曾路得、蘇得華、John Laudon、林一峰、羅敏莊、Watoto Children's Choir、Howard McCrary、Angelita Li、赤道、鄧婉玲、陳芳榮、A-dAY、Eternity Girls等。

U Magazine 「台北bible2011」限量簽名版封套

2011-06-24T15:30:00.003+08:00

究竟肉肉熊與花花貓、癲噹、Shopping Baby、老少女哪個才是你的至愛？最想邊個陪你遊走台北，立即投選你最愛的封套設計，並留下喜愛原因，即有機會獲得一套 4 款附有插畫家親筆簽名的限量版封套！

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7-11 x Stella So

2011-05-24T00:45:00.003+08:00

榮休創意紀念行動＠梁煥記疋頭

2011-05-18T00:54:00.008+08:00

榮休創意紀念行動＠梁煥記疋頭

stella的鑽石鐘袋
這個16.5cm直徑, 正好落街飲茶用。
有深灰色和綠色選擇。
訂造領 : HK$250
訂造電郵：contact@project-see.net

榮休創意紀念行動＠梁煥記疋頭

老少女信箱﹕99. 母親節的由來

2011-05-08T14:32:00.000+08:00

明和電機-26april11

2011-04-27T11:44:00.004+08:00

想不到是如此ROCK的，很高興有去看。

茶果嶺天后誕前夕-24april11

2011-04-24T23:46:00.007+08:00

黃瓜先生

2010-08-19T14:45:00.002+08:00

朋友送了我一個小黃瓜，正想住怎去吃的時候便畫了這個，於是不捨得吃。

杏花新城-pop up show 31july-29aug10

2010-08-02T22:39:00.009+08:00

由七月三十一日在幸花新城有一個event

有一位很利害的日本剪紙藝術家keiko小姐來了香港，
而我和另一位香港漫畫人Kiki小姐就去和她crossover。

keiko小姐把我的書的其中一頁預先下了手腳，

在我畫好的一個花炮中剪出了一隻貓，有一條魚，

一個紅衣男

以及另一個彈出的紅衣男，

簽個名子，這個便成為她的作品了。

kiki 小姐的新書也出現了以想不到的小人們。十分浪漫！

之後keiko小姐更和Mr們去crossover，全場少女尖叫中！

這是他們的poster

keiko小姐不消一會便完成了她的創作！

後來keiko小姐受milk雜誌訪問，以milk 封面創作。

立即把milk的logo成為少女的戰衣，很有表現主義的感覺。極時尚！

Keiko小姐的workshop已經滿額了便僧回日本，但如果閣下在幸花新城吃夠300元，便可以換取我那本hk$128的新書！名額一百個。
八月三日開始，我都想換。

書展2010

2010-07-27T14:39:00.007+08:00

去了書展舊翼二樓的劉先生的展覽，這位九十多歲的文學家橫跨了國黨、民國、共產黨的時代。是文壇的老老老前輩。

這份報紙的名稱真的給人很大的信心，所以冒險也要拍攝下來木。

這張機票據聞對劉先生的生命產生了很重要的作用。沒有它連命也沒了。

星期一又再戰書展了。今之去了舊翼三樓的場館，那裡其實有不少好東西，包括大大少少的書籍散貨場。我就買了一百元三本的內地圖文枕頭書，原價68元一本。拉行李袋也覺吃力。記得上年好像買了一百二十元四本。由舊約聖經到山海經都有。

一百元十本的書！它們的存在是為了什麼呢？
你們是等待知音，還是等待只是喜歡便宜的人呢？
如果我是它們，我會感到十分傷心。
但事實上，現在人人也是這樣給扁值了。

一百元十本的書籍，真的可以令人領會到《讀書的藝術》嗎？

我也去了兒童圖書的展館大肆搜羅，下回分享一下！

書展2010

2010-07-22T14:30:00.004+08:00

今年書展三聯有條tunnel，放滿了香港三聯書店出版的漫畫書。

你看，今年書展剛出版的就放在架上。

小克的bitbit又再成為三聯的重點，成為一眾少女之恩物。

這便是我新出版的新書！

是的！是我最喜歡的顏色！100Y20M！

今年書展還有貓室的癲o當

以及江記的panda man

那邊也有一疊書

這裡也有！

又有！我真是太喜歡這本書了！

連好鬼棧也加印了！
太好了。粉未都市和好鬼棧買三本有七五折，除了我還會有人買三本那麼多嗎？

老少女之燥底恩物

2010-07-06T13:53:00.000+08:00

起錨‧超錯 23june10

2010-06-24T15:18:00.008+08:00

我看世博3

2010-06-15T18:48:00.000+08:00

我看世博‧入場預備

2010-05-25T10:49:00.000+08:00

我看世博香港館

2010-05-17T15:36:00.002+08:00

世博TRANSFORMER 1

2010-05-15T00:07:00.003+08:00

在世博期間，園區附近設了多部STAR WAR款色的TRANSFORMER，為各中國人提供方便，可算是命途最坎坷的TRANSFORMER之一。

布手拭

2010-05-03T12:48:00.006+08:00

這幾款在網上找到的日本布手拭十分可愛，除可以包東西，當包巾，當頸巾，當手袋，又可以打劍道，日本人的東西真是又美麗又百變，從傳統中又變出千變萬化的演進，真是令人又愛又恨。好果去到日本，真的不知買哪一款.....買了後，又不知捨不捨得用呢......。

九龍城招財貓

2010-05-01T11:32:00.004+08:00

三色貓懶洋洋地在店廚窗的角落，不費吹灰之力便演活了一頭招財貓的角色。

又是婚禮 2

2010-04-27T10:55:00.000+08:00

又是婚禮

2010-04-19T00:39:00.000+08:00

甲虫貓的士

2010-04-15T15:08:00.000+08:00

難得的夕陽

2010-04-14T15:30:00.003+08:00

多幢摩天大樓組成一層層夢幻的layers，末世的氣侯，配上末世的景像，湧入了末世的心境。

老少女型號

2010-04-12T14:41:00.000+08:00

西灣河--鯉魚門

2010-04-04T00:27:00.003+08:00

渡輪下層:

渡輪上層:

渡輪外:

第一次從西灣河搭船到鯉魚門，只消十分鍾便可以去到對面海，是一種浪漫得不行的旅程。

老少女新居

2010-03-29T15:33:00.000+08:00

神奇之樹 10mar-24mar10

2010-03-24T13:54:00.006+08:00

1-10mar10

2-14mar10

3-15mar10

4-17mar10

5-18mar10

6-19mar10

7-20mar10

8-24mar10

老少女過新年

2010-03-20T11:23:00.001+08:00

寒冬後的桃花

2010-03-05T23:34:00.005+08:00

看桃花，可以觀察氣候改變。
話說有年買了一棵土種桃花，起初買桃花的首三年都不再開花，以為是不夠營養，之後三年冬天的氣候改變了，在臨近新年時又濕又冷，令桃花葉又黑又dry，怎知原來要這樣才可以開出豔麗的桃花。而今年的冬天又冷又熱，令花市的桃花都過早開了，又在雨中給打爛，餘下的都很大分昂貴。而我家的桃花，也在年初一後兩個星期後開了，更生了廿多個了小花蕾，天氣愈冷令桃花在日後天氣溫暖後生長得愈好，像人生一樣不受點考驗是不會成長的。

龍門大酒樓 1MAR10

2010-03-01T23:30:00.002+08:00

真的變成龍門大電車了.......

拾荒拾荒

2010-02-23T14:10:00.003+08:00

那一天上完學，大概年初一前夕，我提前下車在老區走一趟，順便看看有什麼東西可以拾來創作。很驚訝為什麼總有人把三人梳化掉在這個垃圾桶中，我近來在這裡也見了三次。同一個垃圾桶中。而那些木板也很有用，除以上圖片的外，我也找到一大堆實木地板的sample，有很多來自不同地區的不同質地的，未用過的美麗長木，最好便是用來當層架。

老少女--年宵編

2010-02-21T15:35:00.000+08:00

香港最大之flea market---年三十至年初三限定

2010-02-17T15:52:00.009+08:00

成條鴨寮街都 full了！

他們賣的可真是"九屎立雜"啊！

apple 錢箱?

晚上的jenny妹妹呼喚住我......

全玉

棋戰‧無聊男

絕對可以議價

家電之山

一個個孤島‧十元十隻

60s' 玻璃杯

金寶湯系列

黑膠盤 parts？

集團式經營的仿古董檔

組典的胡塗夾子

由十元十隻到年初三的十元一袋 (先付錢)

十多年前大學時期已聽朋友說每年也有這類的檔攤，但我一直沒心去，想不到今年心癢癢竟然在下雨又寒冷的年初二去了看個究竟，才知道原來我三十多年以來一直錯過了這麼一個刺激又好玩的大戰場。戰場由鴨寮街為中心，一直伸延至橫向的汝州街、長沙灣道以及縱向的南昌街、北河街、桂林街和欽州街。閣下會看到平時不知放在哪裡的雜物一下子鋪天蓋地的出現於深水保每一個角落。攤檔以我觀察可分幾類 ﹕集團式夜冷、集團式家電夜冷、集團式仿古董、家庭式夜冷、CDLP海、成衣皮具批發放貨、真玉賣家、私藏賣家、以及阿婆阿公找了幾樣不值錢的東西便賣一天的檔。據聞近年多了年青人來放售有taste的vintage物件，如皮褸、六十年代的衣物等等，而他們的打扮也比較hippie，並且也和在場的叔叔伯伯姐姐討厭被別人拍攝。

下年年三十不要去維園了，轉投另一個戰場吧！

老‧少‧女 : 不識時務

2010-02-14T16:10:00.008+08:00

老‧少‧女 : 不識時務

今年年初一碰巧亦是情人節，正當大家都以為煩惱的是如何拜年拍拖兩得宜時，老少女們的煩惱大概是——如何在拜年時應付姨媽姑爹對空白的愛情生活問長問短、又如何調適走在街上碰口碰面都是雙雙對對的心理衝擊。唉……

喜慶節日當前，長嗟短嘆實不識時務。嗯，老少女的確向來都不識時務。就看老少女掌門人Stella So吧！Stella的老少女漫畫在明報星期日生活長畫長有，去年更由三聯出版成書，竟然選在農曆新年推出，無視「輸輸(書)聲唔好聽」。Stella以繪畫城市裡的老舊好東西起家，一向愛記錄和鑽研唐樓的美，而她現居的「姑婆屋」亦是唐樓，早前紅磡剛塌下一幢，她竟然對編輯海倫姐姐說「依然堅信唐樓結構要比新建樓宇有智慧」 (註1)。

不識時務若此，無怪Stella一向被認為是個懷舊者、戀舊物狂，以情感出發、執迷、沒多少理性。的確，她對香港美好舊物的執迷有目共睹：她筆下的囍帖街、民園麵家、天星碼頭等等…，沒有只依記憶或憑空創作的，都是經過長期的觀察和研究，才能如此鉅細無遺地畫出其中的細節和步驟。但把這熱心歸因於純粹懷舊，怎麼看也是很薄弱。

「懷舊」，老少女才能過著juicy的好生活

對於人情和關係，一般的想法是「圍威喂」的。愛，要給家人，要給情人。反之，唯有從家人和情人身上才得到愛。農曆新年和情人節更是這種想法的極致表現。三色台日播夜播農曆新年情人節合體的「溫馨提示」，由不同藝人提醒你要如何在同一天裡兼顧家庭和情人；不同商品的廣告特輯不約而同的教你買物示愛；更絕的是把情人節由一天延展至一個「愛的季節」。底下的法則是，你必須有家人和情人才算有正常。不然有錢亦可，不少金飾鑽飾的廣告都教女人通過買首飾來愛寵自己。整個人情網絡是以個人為的中心，以金錢和商品來表現愛。

老少女們單身，而且都不是大富大貴(若不是拮据的話)，可謂雙重缺水。不能通過情人或金錢得到愛的滋潤，但Stella在《老少女基地》中示範了老少女亦能生活得非常juicy。情感上，Stella天天有母親的愛心餸菜、男主人丁丁(貓)的感情慰藉、鄰居的友愛問侯、令人心曠神怡的廣闊無敵維港景和天台上大堆親手打理的植物…金錢上，唐樓樓價較低、撿拾美好舊物和自己動手做的習慣不僅節省金錢，同時亦多了一份樂趣…

這根本是另一種生活觀念：人情網絡是以社區為中心，表現愛的方式是心機和行動。是Stella媽的街坊晨運客朋友的好介紹，Stella才買得到價錢相宜、鄰近老家、景觀一流的老少女基地。是鄰居們的互相信任和責任心，天台才能不成文的成為一個可以自由運用的公用地方：Stella能在天台種滿植物、同時鄰居嬸嬸又能在端午節時上天台包糭，只要他們都打理好自己的部分。表現愛和關心，Stella媽的方法是當Stella的萬能管家、洗衫煮餸執屋滅蟲一手包辦；Stella友人的方法是電話互窒和有好嘢關照(男主人丁丁和不少古老收藏品都是友人通知才拾到)。Stella寵愛自己的方法是以心機粉飾香閨，自己動手做室內設計、改裝沙發、DIY儲物木架、種植和為盆栽分株；是工作中間半小時一次的拉筋運動和準備充足的雪櫃。正因為Stella所實踐的與電視機裡宣揚的不一樣，生活才juicy，只有在主流要求一雙一對的壓力過大和市區重建的陰影下例外。

正在生活　被稱「懷舊」

這種生活觀念和方式決不會受當道的發展主義歡迎：愛可以不用錢來表現，物品和服務可以不需通過購買而獲得，而人們可以活得一樣好、甚至更好。所以明明這是Stella和許多許多人正在的生活，都要被稱為「舊」、被拆毀成「過去」。Stella如此不識時務、不去擁抱發展主義，才被稱為「懷舊」。

但過著這種生活的人的確大都住在舊區，Stella亦的確愛舊東西、舊建築！那是當然的，因為新的建築根本不容讓這種生活發生：新式大型屋苑把整片土地都歸為私人，消滅街道同時消滅街坊；屋苑內的公用地方保安嚴密、規條多多，把鄰里間可能的互動和互信一一化為向管理處的投訴；屋苑樓下的商場則天天鼓勵人們用錢(而不是動手)來解決生活問題、提升生活品質。

而Stella繪畫城市裡美好的老舊建築，未嘗不可閱讀成Stella對這種生活的愛的延伸 (ii)。雖然Stella不會在畫作中表明甚麼批判的姿態，但在眾多新漫畫運動(湯幀兆語)的漫畫家當中，Stella是最投入社會運動的一位：在不少社區運動中皆會看見到她的身影、她的畫作更是不少運動中的亮點。她雖然不會站在最前叫口號拉橫額，她也是運動的一員，不過她選擇另一種抗爭模式：默默的仔細的記錄下這種位於弱勢的美好生活。對，是生活。Stella的作品中，重點都是有機物。Stella筆下的唐樓永不缺少窗戶內家家戶戶的日常生活風景，它們會吸引你慢慢的、一格一格窗戶的讀下去，甚至會錯覺整個建築不過是一般漫畫裡的黑色方框線、成為了背景。有時候畫作的重點的確是死物，但她畫起來就是有機的：她臨摹的囍帖街的招牌和橫額，背後是各個街坊小商戶的歷史和奮鬥；她筆下的天星是一株會生長、會結出星星的大樹，溫暖你我、亦是鳥兒們的家。

記得小克在明週的專欄模仿Stella的畫風，起題直指「Stella, So… Complicated」 (iii)。這種生活是複雜的，因為人們不單依從經濟原則。當中的鄰里關係、人情友愛、互助關懷、寬容互信、地區網絡、空間運用…複雜如大自然的生態鏈，環環相扣，再仔細的畫面也無法把一切都盛載。但Stella一直在畫，因為由這些幽微的細絲交織起來的生活，才可以讓缺水的老少女們、及其他在舊區生活的人們，較好地在這個城市裡繼續生存下去。

(i)擇自黎佩芬，「討回公道」。於明報星期日生活。2010年1月31日。

(ii)過去對Stella作品的評論中少有將其兩個主題合併閱讀，但《老少女基地》是Stella 對自己生活的描寫，而繪畫一系列繪畫舊建築的的作品則表達Stella對外物的感興，一內一外正好互相補足，同源於對這種生活的愛。

(iii)刊於明報周刊第2122期。 2009年7月18日。

stella so 作品的底蘊是生活：筆下的唐樓永不缺少家家戸戸的日常生活風景・建築在她筆下都變成生機盎然的大樹

文: 呂文珊

明報：副刊| 世紀 14feb2010

好想落地生根

2010-02-04T23:55:00.007+08:00

飲食男女專欄 : 大地年紀
作者:曉蕾

漫畫家Stella So愛種的東西很特別：「落地生根」。
就是那種長在屋簷頂的野草，生命力非常強頑，那怕就是一片葉子，跌到隙縫裡，馬上就長出一株來，然後每片葉邊也密密麻麻地長出新葉。落地生根還會開花，幾十朵紅紅的在頂部散開，剪下來插在水裡，兩個月後還是繼續開花，而且不斷長出綠葉來，繁殖的意志力簡直驚人！

「老房子才容得下落力生根，舊村屋、唐樓……基本上都是在舊區才找得到。」Stella說：「我一直都有留意，但直至紀錄長沙灣興華街清拆，才想到可以帶回家種。」
在長沙灣一條後巷的排氣管上，長了一大叢落地生根，她馬上找椅子站高，摘下來。
* * *

Stella還在唸大學，已經盡責地研究和紀綠香港，由好鬼棧的舊唐樓，到灣仔喜帖街、觀塘、茶果嶺……一塊花花地磚也極其細心地畫下來，每項細節都不放過，然而構圖又大膽地天馬行空。她畫的天星鐘樓，頭頂會長出一棵樹！
在她筆下，香港有文化，有感情。
走上舊唐樓的頂樓，就是Stella的小花園，可以看到港島東以至西環的海景，好犀利！

風景巴閉，大大小小的盆栽可沒給比下去──敢說沒有一盆，是只種了一樣植物。
Stella前年在長沙灣摘下來的落地生根，長得非常好，陸續進攻了幾乎所有的盆栽，奇妙是還各有形狀，有些長得很高，一枝枝開了花，有些矮矮胖胖的一大叢，有些還特別秀氣，葉子不是一片片，而是一枝枝像粗粗的針。連地下，也落地生根長出來。

Stella還會收集「種子」，即是落地生根葉邊的新葉，送給不同的朋友，或者到處播種。
在她心目中，落地生根代表了香港美好的舊社區。
香港人，好想落地生根。
* * *

好玩是，這邊廂Stella狂種落地生根，那邊廂Stella媽媽猛插太陽花，但凡看見任何一個盆栽有空位，都會插幾株太陽花，紅的黃的，都開得非常燦爛。
那盆栽裡原本種的，還有位置長嗎？
唏，不知長得多高興！

街尾舊樓清拆時丟出來的簕杜鵑、街頭新年後棄置的桔仔，連同Stella媽媽精心買回來的石榴、玫瑰、嘉樂花，都長得精精神神！連平時沒幾片葉子的桃花樹，新年時都會盡忠地開花，帶給「老少女」Stella莫大的安慰。
其中一株細葉榕，兩年還曾經有鳥兒築巢，生了兩粒蛋，Stella變身生態攝影師，天天都上來拍攝，直至鳥兒出生，離去。

還有，Stella燒製、有不同的面部表情的盆子；商場展覽後帶回家的雕塑作品……小小花園，多元文化如香港，真高興。

打不死兼厚面皮
落地生根是景天科的植物，別名多得嚇人：厚面皮、打不死、曬不死、土三七、倒吊蓮、葉生根、番鬼牡丹、葉爆芽、槍刀草、著生藥、傷藥、生刀藥、古仔燈、新娘燈、大還魂……
這些巴閉的名字並不僅形容落地生根粗生，還表示其藥用價值。原來把葉子搗碎，可以治療刀傷、燙傷、癰腫瘡毒等各種皮膚病，而製藥後內服，可以解毒、止血、治療高血壓、腸胃出血、咽喉腫痛等。
落地生根原產地是非洲，台灣還有園藝師加以培植，長出更大更紅的花朵，開始登堂入室成觀賞花卉。

http://leilagreen.mysinablog.com/index.php?op=ViewArticle&articleId=2161282

老少女基地之危機

2010-02-03T16:20:00.000+08:00

為什麼？

2010-01-27T00:25:00.001+08:00

俄羅斯方塊丁

2010-01-23T23:33:00.000+08:00

Wacom Intuos 4

2010-01-20T14:25:00.002+08:00

用了五年多的Wacom intous 2 開始生病，令人十分懊惱，所以買了新出的intous 4。L size 的，8"x13" ,好像型了一點，比以前9"x12"的度長而扁了。旁邊的short cut有藍光滲出，但其功能我不太需要用到。我左手用keyborad的short cut又何需要這些不太實用的按鈕呢。

以深水保來說，地底的黃金商場小店鋪可以找到較好的價錢。

不懂做菜，是一種幸福的表現。

2010-01-18T05:13:00.003+08:00

【明報專訊】不懂做菜，是一種幸福的表現。

誰不用吃？能夠不懂，皆因有人代勞。
所以當我們的「老少女」Stella說﹕「我不懂做菜！」可以猜想她背後一定有個厲害的媽媽，
果然，Stella媽就是那種新年一個人連續幾天煮一大桌子菜都面不改容的烹調強人！
這一天，Stella決定向媽媽「學做菜」。
一開門，南瓜、芋頭、蘿蔔、刨刀，像軍隊一樣整整齊齊排在桌子上，「若不是你們要拍攝製作過程，我早就切好準備好了。」Stella媽笑說。
媽媽的笑容好燦爛，面色紅潤潤的，還特地戴上紅頸巾，登時顯得日夜趕稿的Stella面色差。
「我在家，是沒有機會做菜的。」Stella有點無奈地說。
「叫得你來，我已經做好了！」媽媽才三兩下，便把蘿蔔外皮刨去，隨手把刨刀交給Stella﹕「你幫我把南瓜去皮吧！」
南瓜外皮，比蘿蔔皮硬太多了，Stella拿刨刀，一刨只是一小塊，有別於媽媽一整條的蘿蔔皮。Stella再用力，甚至起馬步，刨出來的，大大小小，形狀不一，南瓜也是斑斑駁駁一個個坑洞的。「小心手啊！」攝影師等旁人看都覺得緊張。
還有幾小塊外皮沒刨掉，「那不用刨啦！」Stella放下南瓜，連忙拿起繪畫本記錄做菜過程，媽媽已經切好蘿蔔下鍋煮，更難去皮的芋頭也不知何時處理好了。
母煮女畫兩雙手沒閒過
Stella媽做了四道菜﹕南乳燜齋、南瓜芋頭燜油鴨、（以下菜式請留意下期）炒粒粒、蘿蔔煮魚滑、還有榴槤班戟做甜品，由準備材料到上桌子，只是半小時──動作好快！
一個爐頭蘿蔔放糖放油連清水煮，另一爐頭開始爆南乳，放下鑊鏟拿起菜刀，幾下工夫黃芽白切好下鍋與香噴噴的南乳一起燜，其間，炒粒粒的材料已經準備好、豬肉碎調好味。
不僅是手腳快，更重要是心水清，每道菜下料的先後次序，需要煮多久、其間什麼材料可以抽空處理、什麼要預早準備……統統心裏有數，兩個爐頭幾乎都沒有關過火，Stella媽兩隻手也沒閒過。
「你那麼快，我來不及寫下來！」Stella一頁記綠一道菜，媽媽四道菜同時一起做，Stella邊畫邊寫，記事簿左揭右揭，比媽媽更手忙腳亂。蒜蓉爆油鍋，Stella連忙用記事簿掩臉彈開。
媽媽還能笑說故事﹕「我從小就要幫姐姐帶孩子，姐姐年紀比我大很多。我小時候在珠海，都是媽媽做菜，後來媽媽不在了，我十多歲就從鄉下來香港幫姐姐忙。她有五個孩子！後來還生下第六個，姐夫開舖賣酒，前舖後居，我就在後面幫忙帶小孩，一邊背最小的嬰兒，一邊做菜，還要接送其他孩子上學放學。」
一手俐落廚藝，就是這樣練回來。
家務忙了一整天，直到晚上，Stella媽才能去念書，那時候她在住荷李活道，在真光夜校讀書。
「如果我像你手腳這麼慢，就慘啦！」媽媽把南乳燜齋裝進沙煲，叫Stella端去桌子上。
Stella隨手把記事簿放在電飯煲上，轉頭回來﹕「哎呀，濕了！」
飯煲的蒸氣，都噴到記事簿。
閒時有準備材料放滿兩冰箱
Stella媽媽結婚後，除了照顧Stella和哥哥，還會做家務助理，替別人燒菜，不過Stella的爸爸過身後，她就主要在家看護九十多歲的奶奶。
「其實也很忙，我早上晨運回來，休息一下，就得準備午飯，如果追電視劇，時間更不夠用。」她說。
媽媽愛看台灣和韓國的電視劇，可是「煲劇」時也沒閒，例如這次南乳燜齌，放了十數顆銀杏，就是她有空時買一斤帶殼的銀杏回來，先用熱水輕輕煮過，看電視時再逐個敲開。煮熟了的銀杏，開殼時比較不易弄爛，剝好一堆放冰箱，隨時做菜都可以拿出來用。
Stella家有兩個大冰箱，更貼切的形容，是媽媽的「八寶箱」﹕各式各樣材料，都各有位置放好，廚房裏的冰箱放油鴨、瑤柱等常用的材料；客廳的冰箱除了粟米粒等蔬菜，還有雪糕甜品。而且無論任何日子，裏頭都有自家醃製的韓式泡菜、蒜頭醋等漬物，還有媽媽至愛的豬腳薑。
油鴨切件，太多了，媽媽留下一件鴨腿放冰箱，一罐椰漿只用一半，其餘一半倒進三文治袋子，好，又放進冰箱──看來單是這兩個冰箱的食物材料，已經可以做一桌子菜，隨時來客人都能張羅！
「我的姨仔也很羡慕我有兩個冰箱，我兩天不出門，還是可以一天三餐都做好。」媽媽說來一臉自豪。
女兒趕稿天台送飯
媽媽蹲在地下斬油鴨，Stella很驚訝﹕「你在地上斬？」
「這比較好用力。」媽媽耐性子解釋。
油鴨爆香了，芋頭下鍋，媽媽刻意把芋頭切成不同大小，以免全部都一次過煮溶化。
Stella趕緊再拿起南瓜，把餘下的一點點外皮刨走。
可是媽媽出來，又拿起刨刀。
「做什麼？又要批多一次？剛才做的不對嗎？」Stella衝口一堆問號。
「對，對，批多一層嘛。」媽媽幾下就把南瓜刨得好光滑，坑坑洞洞都不見了，連隨又切成一粒粒。
「我今天來學做菜喎。」Stella小聲地嘟嚷。
「等你弄，下午兩點都沒飯食！」媽媽還沒說完，已經把南瓜端去廚房，芋頭開始軟了，正好加進南瓜與油鴨一起燜。
Stella只好盡忠職守地，站在媽媽後面記錄。
「是我把仔女寵壞，所以他們都不懂煮飯。」媽媽一邊炒，一邊說。
「今天的學習是失敗的。」Stella也沒所謂。
「可是，以後怎麼辦？」我問Stella。
「你什麼意思！」她睜大眼睛。
「就回媽媽家一起吃飯囉！」媽媽連忙解圍。
「我這一兩年畫了這麼多食譜，還用擔心！」Stella揚一揚手上的記事簿。
「也得實習啊。」我不禁想起成語「紙上談兵」。
「總有機會的。」Stella很有信心。
直到現在，Stella和哥哥還是天天回家吃飯。Stella有時趕稿，雖然媽媽就住隔壁的唐樓，也沒空過去，媽媽就把飯菜放在盒子和膠袋裏，走上天台，Stella的天台比媽媽的高一層，她放下繩子，媽媽把一袋的飯菜綁好，繩子一拉，就不會餓肚子了！

編輯 :林嘉俊

作者 :陳曉蕾

《梁山伯與祝英台》-11JAN10

2010-01-12T01:36:00.009+08:00

只在新光上演兩場的《梁山伯與祝英台》，由浙江小百花越劇團演出。

吸引我買票的原因，是有如邵氏電影的豔麗劇照，深深打動了我的心。

果然，真的是很不一樣的場境和服飾設計，色彩的運用配搭更令人驚喜萬分，有如看中國大戲與西方musical的混合體。加上國家級劇團和出名靚聲的新光戲院，真是令人難忘的中國文化之夜。

在此，希望因急病入院，原本主演梁山伯的主角茅小姐早日康復。

上環

2010-01-07T18:47:00.000+08:00

老少女沉迷記 3

2009-12-28T15:08:00.001+08:00

東亞運動活前一個星期六

2009-12-22T16:20:00.004+08:00

老少女之傳奇一刻，就是在這時候發生！

老少女之傳奇一刻

2009-12-15T23:18:00.000+08:00

老少女生態考察團

2009-12-01T12:05:00.000+08:00

special effect

2009-11-23T14:22:00.001+08:00

老少女餐廳

2009-11-17T01:51:00.002+08:00

這是冬天的特別菜單，不能錯過！

2009-11-12T11:40:00.002+08:00

老少女沉迷記2

2009-10-26T10:46:00.000+08:00

澳門爛鬼樓街之尋找失落的青花

2009-10-19T17:38:00.008+08:00

每天黃昏，爛鬼樓街的二手地攤便會現身。
我去到已經是他們賣青花的第二天，據聞第一天有更多細緻的瓷器。
這是新的，只是布一陶瓷店關了想開鋪但一直未成事，現在便找來明哥幫助放貨。但是看來還有很多，可想而知第一天真的不得了！
每件也是很便宜，令一向不太情迷青花的我也為之動容。
最後抬死我了，又怕老媽發怒.....。

你們看！你們看！今次無死了！有寶尋啦！

來個panorama先！加強氣勢。

不知這條龍怎用呢？

這是一個真真正正的古董，但是一個痰罐，怎知我個朋友竟然很喜歡？！

燈座，一對，已收購。去ikea配個燈罩分分鐘比個陶瓷座貴。

$100，好像十分便宜，但好土。

我是大家姐

2009-10-02T23:43:00.000+08:00

姊妹兵團.7 final

2009-09-21T12:29:00.001+08:00

出動吧！姊妹兵團.6

2009-09-14T16:53:00.000+08:00

酒池肉林

2009-09-08T21:25:00.000+08:00

出動吧！姊妹兵團.5

2009-08-30T14:18:00.001+08:00

爛鬼街的緣份

2009-08-27T15:30:00.005+08:00

緣份這家東西真是可遇不可求，剛好遇上了一個大叔不知從什麼地方找來了一大批新鮮熱烘烘的老東西！當我抱住日本精工發條的老鐘離去時，生怕這個老BB活不了，怎知在六時的時候，我發現它好像在大力掙扎，原來它每小時都會報時，六點會噹六下！這時才知這個BB何只未死，還是很老當益壯。現在仍很掛念那個因不夠錢和心怕搬運不便而沒有買的陶瓷飲水器，只好聽著老鐘的心跳和報時來安撫心靈了。

出動吧！姊妹兵團.4

2009-08-24T00:39:00.000+08:00

青春指數大測試！

2009-08-19T16:03:00.001+08:00

把自己的大忌拿出來這樣玩我都服了自己

ettusais x stella so

2009-08-11T12:14:00.006+08:00

"是次 ettusais 18周年生日慶典，特別邀請了本地跨媒體創作人Stella So設計印花購物袋，她以線條描畫出富有獨特美態的少女為購物袋的主體，流露品牌的青春氣息。少女的帽子上呈現各式各樣的ettusais美容護膚化粧產品，環環緊扣，共同創造女性美。產品之間展現了阿拉伯數目字「18」，紀念ettusais是次慶典。"

買夠某個價錢，便有一個美美的袋！這是我曾參與的corssover中印得最美的 tote bag。

我也會帶出街用！

姊妹兵團.3

2009-08-09T23:10:00.002+08:00

老少女信箱之吃不到的葡萄

2009-08-02T14:26:00.000+08:00

丁丁 EXPRESS

2009-08-01T00:48:00.002+08:00

MAN到爆

老少女簽名會

2009-07-19T16:53:00.001+08:00

2009-07-13T11:15:00.000+08:00

出動吧！姊妹兵團！ 2

2009-07-08T13:54:00.002+08:00

老少女信箱--人家的婚前．特訓

2009-07-04T11:08:00.001+08:00

老少女之無薪假期

2009-06-22T11:13:00.001+08:00

終於修眉了。14jun09

2009-06-16T00:33:00.002+08:00

給五個姊妹挾去修眉。要紀念。

V V & Honda 14June09

2009-06-14T22:57:00.002+08:00

ready ?

2009-06-08T23:49:00.001+08:00

Temple Package

2009-06-07T00:48:00.004+08:00

150000 + 1

2009-06-05T12:04:00.005+08:00

有很多人一直走不進去

爛屋

2009-06-02T14:31:00.001+08:00

DREAM LAMP

2009-05-27T11:15:00.000+08:00

P小姐．下集

2009-05-25T23:59:00.000+08:00

終極Dream House

2009-05-23T17:21:00.003+08:00

P 小姐

2009-05-21T00:40:00.000+08:00

禮記

2009-05-18T14:37:00.002+08:00

小小的雪糕三文治，八元半，最值錢的其實是個盒。

貓空間

2009-05-17T00:00:00.004+08:00

2009-05-15T23:26:00.000+08:00

十元誘惑

2009-05-10T21:23:00.000+08:00

2009-05-06T14:53:00.002+08:00

D Fonts差很遠囉！

2009-05-02T16:16:00.001+08:00

當年的大宅總給人張愛玲小說情景的感覺

2009-04-30T10:52:00.001+08:00

老少女信箱之大惡補

2009-04-28T11:34:00.000+08:00

2009-04-24T22:04:00.000+08:00

2009-04-20T12:48:00.004+08:00

同一位書法老師的學生會，真是利害。

老少女新娘伴娘補習班- 12APRIL09

2009-04-16T21:44:00.004+08:00

夢幻婚禮-11APRIL09

2009-04-13T16:06:00.002+08:00

不能不提，紅酒真的很好喝！

Kodak v705

2009-04-08T22:17:00.001+08:00

這正是我想要的 ! ebay有售！

出動吧！姊妹兵團！

2009-04-05T12:28:00.000+08:00

2009-04-02T00:55:00.001+08:00

31mar09

2009-03-31T23:00:00.001+08:00

2009-03-31T03:04:00.000+08:00

"DLO" or "OLD"

2009-03-25T10:59:00.002+08:00

風景圖案

2009-03-21T23:58:00.001+08:00

當年的香港總是比較可愛的。

Bauton Tuan Xinbian

2009-03-19T00:40:00.002+08:00

澳門買，八六年第一版，定價一元一毛五仙。

人物素描---購自澳門

2009-03-12T23:11:00.010+08:00

STELLA PANORAMA

Octopus x Stella So @7-11

CD齊唱‧吳秉堅之歌 SING THE GOSPEL SONGBOOK OF BENJAMIN NG by 鍾氏兄弟

U Magazine 「台北bible2011」限量簽名版封套

7-11 x Stella So

榮休創意紀念行動＠梁煥記疋頭

榮休創意紀念行動＠梁煥記疋頭

老少女信箱﹕99. 母親節的由來

明和電機-26april11

茶果嶺天后誕前夕-24april11

黃瓜先生

杏花新城-pop up show 31july-29aug10

書展2010

書展2010

老少女之燥底恩物

起錨‧超錯 23june10

我看世博3

我看世博‧入場預備

我看世博香港館

世博TRANSFORMER 1

布手拭

九龍城招財貓

又是婚禮 2

又是婚禮

甲虫貓的士

難得的夕陽

老少女型號

西灣河--鯉魚門

老少女新居

神奇之樹 10mar-24mar10

老少女過新年

寒冬後的桃花

龍門大酒樓 1MAR10

拾荒拾荒

老少女--年宵編

香港最大之flea market---年三十至年初三限定

老‧少‧女 : 不識時務

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為什麼？

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不懂做菜，是一種幸福的表現。

《梁山伯與祝英台》-11JAN10

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終於修眉了。14jun09

V V & Honda 14June09

ready ?

Temple Package

150000 + 1

爛屋

DREAM LAMP

P小姐．下集

終極Dream House

P 小姐

禮記

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